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    辣椒醬
    作者:辣椒醬|辣椒醬廠家河北綠之俏食品有限公司 點擊量:16166次

    辣椒醬生產廠家河北綠之俏食品有限公司常年生產各種規格預包裝樣式的辣椒醬,美味香鮮、香辣可口,可以讓您有相見恨晚的美好感覺  辣椒醬辣椒醬生產廠家河北綠之俏食品有限公司常年生產辣椒醬,微辣辣椒醬,猛辣辣椒醬,豆豉辣椒醬,牛肉辣椒醬,五仁辣椒醬,八寶辣椒醬  辣椒醬廠家河北綠之俏食品有限公司常年在線銷售自產豆豉辣椒醬,牛肉辣椒醬,五仁辣椒醬,八寶辣椒醬,香菇辣椒醬等微辣辣椒醬,中辣辣椒醬,猛辣辣椒醬等。

    辣椒醬是以辣椒為主要原料加工而成的多種辣味調味料的統稱,我國地域遼闊、方言各異、飲食習慣相差甚遠,辣椒醬的做法也是各種各樣,辣椒醬的叫法也非常不同。辣椒醬有的地方就被叫做辣醬、辣子、同樣是使用辣椒作為主要原料,放蒜的叫蒜蓉辣椒醬,放牛肉的叫牛肉辣椒醬,放豆豉的叫豆豉辣椒醬,放了香菇的叫香菇辣椒醬,放了番茄的叫番茄辣椒醬,放了花生的叫花生辣椒醬,放了各種果仁的叫五仁辣椒醬或叫八寶辣椒醬,用辣椒制作成的醬料,是飯店、廚房、餐桌上比較常見、不可或缺的調味品。辣椒醬按照辣味輕重或者辣度的不同,可以分為猛辣型辣椒醬、中辣型辣椒醬和微辣辣椒醬;按照辣椒的綠色或紅色來區分,有青辣椒醬和紅辣椒醬之分;按照辣椒醬是否有油分為油制辣椒醬和水制辣椒醬。辣椒是一種非常平常的辣味蔬菜,全國各地的菜市場隨處都可以買到,以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,顏色鮮紅,加入蒜,姜,糖,鹽,可以長期保存,味道更鮮美。另外還有傳統辣椒醬和新型辣椒醬的區別。傳統辣椒醬生產流程為:選料、粉碎、拌料、烘曬、裝瓶、成品。新型辣椒醬生產流程則分兩頭磨細后才調配、殺菌、罐裝、成品:一頭是干紅辣椒的洗凈、取蒂、攪碎、浸泡、磨細,同時另一頭是鹽漬蒜米、脫鹽、攪碎、磨細。新型辣椒醬還有一些理化指標要求,食品添加劑執行GB-2760。各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。

    辣椒醬廠家河北綠之俏食品有限公司 辣椒醬銷售服務熱線:0310-7529996 13230062669 郵政編碼:057350 公司地址:河北省邯鄲市雞澤縣辣椒工貿城中段路東
    圖文郵箱:lzqsp@qq.com 公司網址:http://www.nubaidkhan.com

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